L’Horacio III, cigare d’exception originaire du Costa Rica, témoigne d’un terroir souvent méconnu mais riche en promesses gustatives. Avec une cape Colorado d’Équateur soyeuse et légèrement huileuse, ce cigare dévoile une architecture minutieuse reflet du savoir-faire ancestral des torcedores. Dès l’allumage, l’amateur est convié à une expérience sensorielle raffinée, mêlant des notes boisées, de café torréfié et d’épices douces qui évoluent au fil de la dégustation. Ce cigare, qui trouve une place honorable aux côtés de prestigieuses icônes telles que Cohiba, Montecristo, ou Romeo y Julieta, offre une complexité aromatique séduisante, idéale pour les connaisseurs en quête d’authenticité et d’équilibre. Sa combustion impeccable et sa construction soignée en font un compagnon de choix pour des moments de détente intimistes, sublimés par un accord avec un spiritueux fin ou un café corsé. Cette dégustation met en lumière une proposition unique dans l’univers du cigare, à découvrir sans hésitation.
Détails techniques et construction du Horacio III : qualité et caractère du terroir costaricien
Ce cigare se distingue par une fabrication soignée et un ensemble homogène. La cape, issue du Nicaragua, présente une robe brun-roux légèrement huileuse, apportant une texture soyeuse sous le toucher. La sous-cape et la tripe proviennent de feuilles soigneusement sélectionnées du terroir costaricien, réputé pour ses sols volcaniques qui confèrent au tabac profondeur et richesse. La construction reste ferme sans excès: ce cigare est équilibré, offrant une combustion régulière et un tirage précis, gages d’une bonne maîtrise du torcedor.
- Cape : Colorado d’Équateur, légèrement huileuse
- Sous-cape : feuilles du Costa Rica
- Tripes : sélection de ligero et seco costaricains
- Format : Robustoso, grand format
- Construction : homogène, combustion parfaite
| Caractéristique | Description |
|---|---|
| Terroir | Costa Rica, sols volcaniques |
| Origine cape | Équateur (Colorado) |
| Format | Robustoso (environ 12,5 cm x 20 mm) |
| Durée de fumage | Environ 60 minutes |
Arômes et saveurs à la dégustation : une palette équilibrée et complexe
Au premier contact, la fumée se distingue par une intensité maîtrisée, aux notes dominantes de noix grillée et de café torréfié, qui évoquent subtilement les grands classiques cubains comme H. Upmann Sir Winston ou Romeo y Julieta Churchill. Rapidement, des touches épicées viennent pimenter cette expérience, en délicatesse, tandis que la fraîcheur boisée rappelle les terres humides d’où provient ce tabac.
- Notes dominantes : noix, café torréfié, épices douces
- Complexité : évolution vers des notes de miel et de réglisse en finale
- Puissance : moyenne, adaptée à une fumée conviviale et tissée d’élégance
| Phases de degustation | Arômes et sensations |
|---|---|
| Début | Noix grillée, café torréfié, fumée légèrement piquante |
| Milieu | Boisé, épices douces, cuir tanné |
| Finale | Miel, réglisse, longueur en bouche délicate |
Conseils pratiques pour savourer pleinement un Horacio III
Pour tirer le meilleur de ce cigare, quelques gestes et précautions sont recommandés. La coupe doit être nette, idéalement avec une pince spéciale pour éviter d’endommager la cape fragile. L’allumage demande une attention particulière : il convient d’éviter la flamme directe trop intense pour préserver l’intégrité de la cape et ainsi garantir une combustion homogène. Enfin, privilégiez une pause savoureuse de 45 à 60 minutes, accompagnée d’un rhum vieux ou d’un whisky légèrement tourbé, ce qui amplifie la richesse aromatique.
- Coupe : pincette ou coupe droite nette, attention à la cape fine
- Allumage : privilégier un chalumeau ou allumage indirect
- Accords : rhum vieux, whisky tourbé, café fort
- Durée : 45-60 minutes pour une dégustation optimale
- Conservation : cave à cigares entre 65 et 70% d’humidité
Tableau comparateur de cigares
| Nom | Origine | Format | Saveurs | Durée |
|---|
