Au cœur de la riche tradition cigarophile du Nicaragua, la série Oliva Serie V Melanio Robusto se place comme un emblème d’excellence et de caractère. Provenant d’une lignée familiale passionnée et expérimentée, cette vitole révèle un assemblage complexe, fusionnant terroir cubain et savoir-faire nicaraguayen, pour offrir une expérience sensuelle et raffinée. Entre cape sombre du Mexique San Andrés et cœur de tabac Jalapa fermenté, ce cigare se distingue par sa puissance maîtrisée et ses arômes profonds, oscillant entre épices, cacao et terre glaise. Destiné aux amateurs éclairés autant qu’aux curieux en quête d’intensité, il propose un équilibre remarquable entre intensité et douceur, ponctué d’un tirage généreux et d’une combustion exemplaire. À travers cette dégustation détaillée, plongeons dans l’univers sophistiqué d’un cigare qui porte haut le flambeau d’une tradition familiale centenaire et s’inscrit dans la modernité d’une fabrication artisanale inspirée.
Dégustation olfactive et gustative du Oliva Serie V Melanio Robusto : un voyage sensoriel enchanteur
Cette vitole impose son élégance dès le premier regard avec sa cape maduro au ton presque oscuro, issue du tabac mexicain San Andrés. Au toucher, elle se révèle souple, promettant un tirage généreux qui ne déçoit pas. Avant même l’allumage, le cigare diffuse des notes boisées et végétales, invitant à une première approche sensorielle.
- Premier tiers : L’allumage délivre une fumée abondante et dense où les épices dominent, accompagnées de nuances boisées et de légers accents de café et cacao.
- Deuxième tiers : La puissance aromatique s’intensifie avec une dominante épicée relevée de poivre blanc et de muscade, soutenue par des notes terreuses évoquant la glaise fraîche et l’argan.
- Dernier tiers : La complexité s’affirme, mêlant harmonieusement terre, humus et subtiles effluves de cèdre, avec une persistance agréable et un équilibre subtil entre force et douceur.
La richesse aromatique est éclatante mais maîtrisée, permettant une dégustation prolongée sans fatigue.
| Caractéristique | Note Sensorielle |
|---|---|
| Arôme principal | Épices, cèdre, café, cacao, terre glaise |
| Intensité | Médium à pleine |
| Texture de la fumée | Soyeuse et dense |
| Tirage | Généreux et fluide |
Un savoir-faire ancestral à l’origine de la qualité Oliva Serie V Melanio Robusto
L’histoire de cette série s’inscrit dans la continuité d’une tradition familiale datant de 1866, où Melanio Oliva posa les fondations de ce qui deviendra une entreprise emblématique. Installés initialement dans la célèbre vallée de Pinar del Rio à Cuba, les Oliva ont su s’adapter et renaître au Nicaragua après les bouleversements historiques, notamment grâce à l’impulsion de Gilberto puis de son fils José.
- Terroir nicaraguayen : Les tabacs d’Estelí, Condega et Jalapa sont soigneusement sélectionnés pour créer un assemblage équilibré et puissant.
- Fermentation et vieillissement : Une triple fermentation assure la douceur et la complexité des arômes, tandis que le vieillissement lent affine le goût.
- Fabrication artisanale : Chaque cigare est roulé à la main par des « torcedores » experts, garantissant une construction parfaite et un tirage optimal.
- Cape et sous-cape : La cape San Andrés ʻmaduroʼ du Mexique apporte la richesse aromatique et la sous-cape nuancée de tabacs nicaraguayens équilibre le bouquet.
Ce mariage subtil entre techniques anciennes et innovations met en avant la capacité d’Oliva à perpétuer un héritage tout en séduisant une clientèle moderne et exigeante.
| Étape | Description |
|---|---|
| Sélection des graines | Variétés cubaines adaptées au climat nicaraguayen |
| Fermentation | Processus en plusieurs phases pour développer la richesse aromatique |
| Roulage | Réalisation manuelle par torcedores expérimentés |
| Vieillissement | Stockage contrôlé pour affiner les saveurs |
Conseils pratiques pour savourer pleinement le Oliva Serie V Melanio Robusto
Pour profiter pleinement de cette vitole remarquable, certains gestes et accessoires sont recommandés :
- Choix de la coupe : Une coupe droite ou en guillotine garantit un tirage optimal, essentiel pour révéler la puissance aromatique.
- Allumage maîtrisé : Privilégier l’allumette ou le chalumeau de qualité pour éviter une combustion trop rapide.
- Accords gourmands : Ce cigare s’accorde à merveille avec un whisky tourbé puissant, un rhum agricole riche ou même un café noir corsé, révélant différentes facettes de ses arômes.
- Stockage : Maintenir le cigare dans une cave à cigares avec une humidité autour de 68 % pour préserver ses qualités.
Le moment de la dégustation devient alors un véritable rituel, mettant en valeur à la fois la tradition et le plaisir.
| Accessoire ou pratique | Avantage |
|---|---|
| Cave à cigares | Préserve l’humidité et la fraîcheur |
| Coupe droite | Favorise un tirage fluide |
| Allumage à l’allumette | Contrôle la combustion |
| Accords avec spiritueux | Amplifie les saveurs |
